Салат со свеклой и хурмой
Яркий и легкий осенний салат полон витаминов и разностью вкусов. Непривычное сочетание зелени, терпкости и сладости разнообразит ваши вкусовые сосочки.
ЕМеншикова автор, нутрициолог
Хурма - это огромный источник растительных волокон, которые останавливают микрофлору кишечника. Также оранжевый фрукт содержит витамины, которые поддерживают качество зрения и иммунитет. Но стоит обратить внимание, что хурма и вареная свекла содержат много сахаров, поэтому если у вас имеется лишний вес, то не стоит есть такой салат тазами и на ужин.
Основные ингредиенты
1 шт хурма
1 шт свекла вареная
5 шт грецкого ореха (половинки)
1 ст.ложка оливкового масла
соль по вкусу
Приготовление
Отварите или запеките свеклу в духовке. Очистите, нарежьте дольками. Хурму помойте, очистите от косточек и нарежьте дольками. В миске смешайте все ингредиенты.
Заправьте салат маслом, посолите и украсьте измельченными орешками.
С любовью и заботой, ваша ЕМ
РЕКОМЕНДУЮ
Салат с запечённой свеклой и кедровым орехом
Овощной салат с языком
Зелёный соус из аквафабы
